Zimt ist ein bekanntes Gewürz mit einem angenehmen Aroma. Es wird oft zu Gebäck und Kaffee hinzugefügt. Nur wenige wissen jedoch, dass sie oft weiß, wie sie mit einer so unangenehmen Krankheit wie Bluthochdruck umzugehen hat. Bluthochdruckpatienten werden oft Fragen gestellt: "Zimt erhöht oder senkt den Blutdruck, ist er bei Bluthochdruck sinnvoll oder nicht?" Um mit ihnen umzugehen, müssen Sie verstehen, welche nützlichen Eigenschaften dieses Gewürz hat und wie es auf den menschlichen Körper heilen kann.
Dieses Gewürz enthält in seiner Zusammensetzung viele für den Körper nützliche Komponenten, darunter Vitamine, Spurenelemente und andere Stoffgruppen, die sich positiv auf den Allgemeinzustand auswirken, die Immunität erhöhen und Stoffwechselprozesse verbessern. Einige davon sind in der Tabelle aufgeführt.
| Komponente | Einfluss auf den Körper |
|---|---|
| B-Vitamine | normalisieren Stoffwechselprozesse, fördern die Wundheilung und Hämatopoese |
| Vitamin C | verbessert die Immunität, beteiligt sich an den Prozessen der Blutgerinnung und Gewebereparatur |
| Vitamin E | verlangsamt den Alterungsprozess, sichert die Funktion der Keimdrüsen, normalisiert Stoffwechselvorgänge |
| Mangan | sorgt für die Prozesse der Knochenbildung, Immunreaktionen, beteiligt sich am Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Lipiden |
| Eisen | ist ein Bestandteil von Hämoglobin, beteiligt sich an der DNA-Synthese, Hämatopoese-Prozessen |
| Zink | beteiligt sich am Prozess der Gewebewiederherstellung, des Körperwachstums, sorgt für die Fortpflanzungsfunktion |
| essentielle Öle | entzündungshemmende, gefäßerweiternde Wirkung |
Das Vorhandensein solcher wertvoller Substanzen erklärt die positiven Auswirkungen des Zimtkonsums auf den Körper. Es hat eine komplexe Wirkung auf verschiedene Organsysteme:
- strafft den Körper;
- verbessert den Blutfluss und die Herzfunktion;
- erhöht die Klarheit des Sehens;
- fördert einen intensiveren Ablauf der Prozesse im Gehirn;
- dient als leichtes Schmerzmittel (bei Zahnschmerzen, Kopfschmerzen und akuten Leberschmerzen);
- hilft, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren.
Wie Zimt den menschlichen Blutdruck beeinflusst
Eine der häufigsten Ursachen für Bluthochdruck ist die Ansammlung von Cholesterin an den Innenwänden der Blutgefäße - atherosklerotische Plaques. Sie verengen das Gefäßlumen und stören den normalen Blutfluss erheblich. In der Folge kann dies zur Entwicklung von Herzerkrankungen, Herzinfarkten, Schlaganfällen und anderen Komplikationen führen.
Es gibt Substanzen, die die Wände von Blutgefäßen erweitern, wie zum Beispiel Polyphenole. Sie sind in Zimt enthalten, wodurch dieses Gewürz eine gefäßerweiternde Wirkung hat.
Dieselben Stoffe finden sich in Rotwein, lila Kartoffeln, Granatäpfeln und einigen anderen Obst- und Gemüsesorten. Auf ihnen basierende Rezepte helfen wirklich, den Blutdruck zu normalisieren und die Symptome von Bluthochdruck loszuwerden:
- häufige Kopfschmerzen, Geräusche im Kopf;
- Schwindel;
- Verschlechterung der Aufmerksamkeit, des Gedächtnisses;
- Schüttelfrost und übermäßiges Schwitzen;
- Verdunkelung in den Augen;
- Taubheit der Gliedmaßen.
Zimt senkt den Blutdruck, daher wird er in vielen Rezepten verwendet, die die beschriebenen Symptome lindern. Die Rezepte sind einfach und recht günstig.
- Mehrere große Prisen Gewürz (ca. 2 Teelöffel) können in gleichen Mengen mit Joghurt und Honig gemischt werden. Diese Mischung sollte vor jeder Mahlzeit ein halbes Glas eingenommen werden. Die Behandlung dauert etwa 2 Wochen - in dieser Zeit können Sie ein greifbares Ergebnis erzielen.
- Eine weitere Option mit fermentierter Milchbasis des Rezepts ist mit Kefir verbunden. Sie müssen ein Glas Kefir mit beliebigem Fettgehalt nehmen (Hauptsache, es ist frisch), 1-1,5 Teelöffel Zimt hinzufügen und das ganze Glas vor dem Zubettgehen trinken. Sie können das Produkt morgens einnehmen, bis Sie stabile Ergebnisse erzielen.
- Außerdem kann das Gewürz ohne zusätzliche Zutaten verzehrt werden – dazu können Sie vor jeder Mahlzeit einen Teelöffel des Pulvers in einem Glas Wasser auflösen und die Mischung trinken. In der Regel beginnen die Ergebnisse innerhalb der ersten Behandlungswoche zu erscheinen.
- Süße Liebhaber können ein Rezept auf der Basis von Zimt und Puderzucker ausprobieren und diese Komponenten im Verhältnis 1 zu 3 mischen. Sie müssen 2 Teelöffel vor jeder Mahlzeit Süße essen (Sie können sie in Kaffee auflösen oder trocken essen).
- Und das vielleicht einfachste Rezept ist, Zimt in Ihrer täglichen Mahlzeit zu verwenden. Dazu können Sie das Brot mit Honig bestreichen und mit einer großen Prise Gewürz darüberstreuen.
DAS IST INTERESSANT! Ein solches Frühstück ist in den USA und Kanada durchaus üblich - ältere Menschen mit Bluthochdruck bekommen täglich solche Honig-Zimt-Brot zum Frühstück. Dadurch verbessert sich ihre Gesundheit spürbar.
In welchen Dosen soll Zimt für Bluthochdruckpatienten verwendet werden?
Zimt gegen Bluthochdruck wird in bestimmten Dosen eingenommen, die von den individuellen Merkmalen des Patienten abhängen:
- Wenn der obere Druck im Bereich von 155-160 Einheiten liegt, sollte nicht mehr als 1 Teelöffel Zimt pro Tag konsumiert werden.
- Wenn der obere Wert größer als dieser Wert ist, müssen Sie die Dosis um das 1,5- bis 2-fache erhöhen.
Sie müssen die Dosis mit Vorsicht anpassen, sich immer auf Ihren inneren Zustand konzentrieren und den Druck immer mit einem Tonometer messen. Wenn die Wirkung der Behandlung schwach ist, erhöhen Sie die Dosis nicht sofort. Es ist notwendig, mindestens eine Woche lang weiter behandelt zu werden.
DAS IST INTERESSANT! Untersuchungen des israelischen Arztes Weinstein, Vorsitzender der Diabetes Association, haben gezeigt, dass bereits eine einzige Dosis Zimt den Blutdruck um 3 Einheiten senkt. Der Arzt kam zu dem Schluss, dass Zimt bei Bluthochdruck wirklich hilft, daher sollten Bluthochdruckpatienten ihn systematisch 1 Teelöffel pro Tag pur oder mit anderen Produkten gemischt einnehmen.
Nebenwirkungen und Kontraindikationen
Übermäßiger Verzehr von Zimt kann zu einigen Nebenwirkungen führen. So kann es beispielsweise in Überdosierung zu einer gewissen Lethargie und Apathie sowie zu Kopfschmerzen führen.
Das Gewürz sollte von den folgenden Personengruppen mit Vorsicht verwendet werden:
- Schwangere (insbesondere in den ersten 12 Schwangerschaftswochen).
- Personen mit chronischer Lebererkrankung.
- Eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber einem Bestandteil von Zimt haben.
Der Nutzen und der Schaden von Bluthochdruck durch Zimt sind gut untersucht, daher ist es im Falle von Nebenwirkungen unbedingt erforderlich, die Behandlung zu unterbrechen und einen Arzt aufzusuchen.
So wählen Sie den richtigen Zimt aus
Die Qualität von Zimt spiegelt sich direkt in seinen heilenden Eigenschaften wider. Zimt ist ein immergrüner Baum, der hauptsächlich in den Tropen wächst. Seine getrocknete Rinde wird für Süßwaren und medizinische Zwecke verwendet. Es wird in Form von gewalzten Rohren oder sofort in gemahlenem Zustand verkauft. Wenn Sie Zimt in Form von Tuben wählen, müssen Sie von ihrem Aussehen und ihrer Aromasättigung ausgehen.
- Die besten Gewürze werden aus den Bäumen der Insel Ceylon gewonnen. Die getrockneten Rindenröhrchen haben ein starkes, reichhaltiges Aroma und zerbröckeln leicht, wenn man sie mit den Fingern drückt. Sie sind hellbraun und orange gefärbt.
- Ein billiges Analogon von Qualitätszimt wird aus einem chinesischen Baum gewonnen. Die Tubuli haben ein so reichhaltiges Aroma und sind eher rotbraun gefärbt. Sie bröckeln nicht, weil sie eine stärkere Struktur haben. Dieser Zimt (auch Cassia genannt) hat einen weniger intensiven Geschmack und sein medizinischer Wert ist merklich geringer.
Machen wir ein Experiment
Um sicher zu verstehen, wie hochwertig Sie Zimt gekauft haben, können Sie ein einfaches Experiment durchführen: Lassen Sie eine alkoholische Jodlösung fallen und beobachten Sie die Reaktion.Wenn die Stangen oder das Pulver eine dunkelblaue Farbe angenommen haben, enthält dieser Zimt viel Stärke, die für Cassia typisch ist.
Eine andere Möglichkeit ist, das Zimtpulver mit kochendem Wasser aufzukochen, eine halbe Stunde ziehen zu lassen und die Konsistenz zu prüfen. Wenn es eher Gelee (schleimig) ist, dann ist dies auch Cassia.
In Fragen, ob Zimt bei Bluthochdruck hilft, ob er den Blutdruck erhöht, können Sie also Schluss machen und dieses Gewürz in die Liste der Hausmittel für jeden Bluthochdruckpatienten aufnehmen.
Es sollte auch bedacht werden, dass Zimt ein Hilfsmittel im Kampf gegen Bluthochdruck ist. Es sollte nicht das vom Arzt verschriebene Hauptarzneimittel ersetzen.
